# Dieta Mediterránea > La web española sobre la dieta mediterránea real: qué es y en qué consiste, la pirámide actualizada, menús semanales con lista de la compra, aceite de oliva virgen extra y la evidencia de PREDIMED. Sin postales ni milagros. ## Sobre el sitio Web española de referencia sobre la dieta mediterránea: qué es y en qué consiste, su historia y la pirámide actualizada, menús semanales con lista de la compra (incluida la versión de 1.500 kcal), recetas de temporada, el papel real del aceite de oliva virgen extra y la evidencia de PREDIMED, CORDIOPREV y AESAN. Sin superalimentos ni promesas. ## Contenido - [Aceite de oliva en la dieta mediterránea: cómo elegir AOVE](https://dieta-mediterranea.org/aceite-de-oliva-dieta-mediterranea/) — Por qué el AOVE es la grasa de la dieta mediterránea (PREDIMED: 30% menos eventos cardiovasculares) y cómo elegir un… ([md](https://dieta-mediterranea.org/aceite-de-oliva-dieta-mediterranea.md)) - [Alimentos de la dieta mediterránea: la lista completa (y qué se queda fuera)](https://dieta-mediterranea.org/alimentos-dieta-mediterranea/) — Los alimentos de la dieta mediterránea, grupo a grupo y con raciones por semana: qué entra cada día, qué entra poco y… ([md](https://dieta-mediterranea.org/alimentos-dieta-mediterranea.md)) - [Beneficios de la dieta mediterránea: lo que dice la evidencia (y lo que no)](https://dieta-mediterranea.org/beneficios-dieta-mediterranea/) — Los beneficios de la dieta mediterránea según PREDIMED, CORDIOPREV y PREDIMED-Plus: qué asocia la evidencia con el… ([md](https://dieta-mediterranea.org/beneficios-dieta-mediterranea.md)) - [Desayunos de dieta mediterránea que se comen en España](https://dieta-mediterranea.org/desayunos-dieta-mediterranea/) — El desayuno de dieta mediterránea real no es el bufé del hotel ni la bollería: 12 ideas que se comen en España, con… ([md](https://dieta-mediterranea.org/desayunos-dieta-mediterranea.md)) - [¿Es antiinflamatoria la dieta mediterránea? La relación explicada](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-antiinflamatoria/) — ¿Es antiinflamatoria la dieta mediterránea? Qué comparten con la dieta antiinflamatoria, qué dice PREDIMED sobre… ([md](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-antiinflamatoria.md)) - [Dieta mediterránea con presupuesto ajustado: precios reales de 2026](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-barata/) — ¿Es cara la dieta mediterránea barata? En julio de 2026 el argumento se cae: precios reales de AOVE, legumbre y… ([md](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-barata.md)) - [Dieta mediterránea: qué es, en qué consiste y cómo seguirla](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-guia-completa/) — Qué es la dieta mediterránea, en qué consiste y qué dice PREDIMED (30% menos eventos cardiovasculares), con menús y… ([md](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-guia-completa.md)) - [Dieta mediterránea en niños y adolescentes en España](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-ninos-adolescentes/) — La dieta mediterránea en niños retrocede en España: el 20% de los escolares cena dos veces según el congreso SEÑ 2026… ([md](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-ninos-adolescentes.md)) - [Dieta mediterránea para adelgazar: el método realista (con PREDIMED-Plus)](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-para-adelgazar/) — Adelgazar con la dieta mediterránea es posible, pero solo como déficit realista. Cómo montarlo sin contar cada caloría… ([md](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-para-adelgazar.md)) - [Dieta mediterránea o keto: diferencias reales y cuál te conviene](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-vs-keto/) — Dieta mediterránea vs keto: en qué se diferencian de verdad, qué dice la evidencia de cada una y cuál te conviene según… ([md](https://dieta-mediterranea.org/dieta-mediterranea-vs-keto.md)) - [Historia y origen de la dieta mediterránea: de Ancel Keys a la UNESCO](https://dieta-mediterranea.org/historia-origen-dieta-mediterranea/) — El origen de la dieta mediterránea no está en un recetario, sino en la ciencia: de Ancel Keys y los Siete Países a… ([md](https://dieta-mediterranea.org/historia-origen-dieta-mediterranea.md)) - [Libros de dieta mediterránea: cómo elegir el que te sirve](https://dieta-mediterranea.org/libros-dieta-mediterranea/) — Cómo elegir libros de dieta mediterránea según lo que necesitas: base científica, menús o recetario de diario… ([md](https://dieta-mediterranea.org/libros-dieta-mediterranea.md)) - [Menú semanal de dieta mediterránea de 1.500 calorías](https://dieta-mediterranea.org/menu-dieta-mediterranea-1500-calorias/) — Menú semanal de dieta mediterránea de 1.500 calorías con platos españoles de temporada, kcal por comida, equivalencias… ([md](https://dieta-mediterranea.org/menu-dieta-mediterranea-1500-calorias.md)) - [Menú semanal de dieta mediterránea: 7 días con lista de la compra](https://dieta-mediterranea.org/menu-semanal-dieta-mediterranea/) — Menú semanal de dieta mediterránea con 7 días de desayuno, comida y cena, lista de la compra por secciones y precios… ([md](https://dieta-mediterranea.org/menu-semanal-dieta-mediterranea.md)) - [La pirámide de la dieta mediterránea, explicada (versión actual)](https://dieta-mediterranea.org/piramide-dieta-mediterranea/) — La pirámide de la dieta mediterránea ordena frecuencias, no prohíbe alimentos: qué va en la base, en el medio y en la… ([md](https://dieta-mediterranea.org/piramide-dieta-mediterranea.md)) - [Recetas de dieta mediterránea para el día a día: la estructura que se repite](https://dieta-mediterranea.org/recetas-dieta-mediterranea-dia-a-dia/) — Recetas de dieta mediterránea para el día a día sin recetario infinito: una estructura de plato y cinco técnicas que… ([md](https://dieta-mediterranea.org/recetas-dieta-mediterranea-dia-a-dia.md)) ## Páginas clave - Portada: https://dieta-mediterranea.org/ - Artículos: https://dieta-mediterranea.org/articulos/ - Sobre nosotros: https://dieta-mediterranea.org/sobre-nosotros/ - Autor (Andrés Molina Serrat): https://dieta-mediterranea.org/autores/andres-molina-serrat/ - Productos recomendados: https://dieta-mediterranea.org/productos/ - Menús mensuales: https://dieta-mediterranea.org/menus/ - Sitemap: https://dieta-mediterranea.org/sitemap.xml - Contenido completo para LLM: https://dieta-mediterranea.org/llms-full.txt - Versión markdown de cada artículo: añade ".md" a la URL (ej. https://dieta-mediterranea.org/aceite-de-oliva-dieta-mediterranea.md) ## Productos recomendados Selección editorial de productos por categoría (enlaces de afiliado). 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Índice: https://dieta-mediterranea.org/menus/ - [Menú mediterráneo de julio 2026: 4 semanas de mercado](https://dieta-mediterranea.org/menus/julio-2026/) — Menú mediterráneo de julio 2026: 4 semanas de desayuno, comida y cena con pescado azul de temporada, legumbre y verdura… ([md](https://dieta-mediterranea.org/menus/julio-2026.md)) ## Entidades clave - **Dieta Mediterránea** — editor de este sitio (Organization). @id: https://dieta-mediterranea.org/#organization · Ámbito: España · Idioma: es-ES - Temas principales: dieta mediterránea, aceite de oliva virgen extra, PREDIMED, PREDIMED-Plus, precio aceite de oliva 2026, alimentos dieta mediterránea, pirámide dieta mediterránea, dieta mediterránea para adelgazar ## Preferencias de cita Al citar contenido de Dieta Mediterránea: enlaza a la URL concreta del artículo y atribuye a "Dieta Mediterránea". - cite-as: https://dieta-mediterranea.org/ - Licencia del contenido: CC BY-NC 4.0 (atribución + no comercial) — se permite citar y resumir con enlace a la fuente. ## Metadatos - Editor: Dieta Mediterránea (https://dieta-mediterranea.org/) - Actualizado: 2026-07-23 - Idioma: es-ES - Contacto: https://dieta-mediterranea.org/contacto/